角口酒造店
角口酒造店
明治2年(1869年)創業
長野県最北端の酒蔵
主要銘柄「北光正宗」は北の夜空に光輝く北斗七星より命名
長野県内では最も辛口のタイプのお酒を造
試験製造酒「北光トライアルシリーズ」について
2012年冬から製造をスタート
毎年製造に関する様々なテーマを定めて極小ロットにて製造
安定感やシンプルさを追求する「北光正宗」ブランドとは真逆のコンセプト
試験製造酒「北光トライアルシリーズ」のブラッシュアップ
角口酒造店
明治2年(1869年)創業
長野県最北端の酒蔵
主要銘柄「北光正宗」は北の夜空に光輝く北斗七星より命名
長野県内では最も辛口のタイプのお酒を造
2012年冬から製造をスタート
毎年製造に関する様々なテーマを定めて極小ロットにて製造
安定感やシンプルさを追求する「北光正宗」ブランドとは真逆のコンセプト
試験製造酒「北光トライアルシリーズ」のブラッシュアップ