2020-03

グッドプレイヤー

羽多野隆三さん:地元の旬の食材を古民家で。飯山での暮らしを楽しみながら営む「旬菜料理はたの」

何よりも、お客様に最高に喜んでもらいたい 飯山市の中心部から離れ、農地が広がる藤ノ木区。 この地に2015年3月1日にオープンし、丸5年を迎えた「旬菜料理はたの」。 落ち着いた雰囲気の古民家で、季節ごとの旬の食材を活かした料理が堪...
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余頃友康さん:「フォレストデザイナー」として、森林に関わる課題解決と新たな価値を提案

森林に関わる課題解決と新たな価値を提案する「フォレストデザイナー」 個人事務所「フォレストデザイン」代表でフォレストデザイナーの余頃友康(よころ・ともやす)さん。 事務所は、鷹落山の麓のゆるやかな斜面に広がる小境(こざかい)集落にあ...
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足立崇さん:小さな町の印刷屋としてお客さんに寄り添う。紙や地域の未来を考えながら

小さな町の印刷屋としてお客さんに寄り添いたい 飯山市や周辺市町村の行政関係、各種団体、地域の企業や商店のチラシやパンフレットなど、幅広く印刷を手掛ける有限会社「足立印刷所」。 専務取締役の足立崇さんは、祖父、父に続く3代目。 ネッ...